Les Produits Alimentaires Invendus : Enjeux, Solutions et Perspectives
Le gaspillage alimentaire est un problème mondial majeur, et les produits alimentaires invendus en sont une des principales causes. En France, environ 1,3 à 1,9 million de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année, soit entre 20 et 30 kg par habitant. Malgré les efforts pour réduire ce gaspillage produits alimentaires invendus , une